Leírás A tésztát bő, sós vízben kifőzzük. A tojásokat elkeverjük a tejföllel és a reszelt sajt 2/3-ával, majd egy picit megsózzuk. Összekeverjük a kifőtt, leszűrt tésztával, és egy kiolajozott tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal, és 180 fokos sütőben, kb. 40 percig sütjük.
Egy rakottast összedobálni nem nagy dolog, így valószínűleg még hétfő este is érzel hozzá erőt, főleg akkor, ha tudod, hogy a végeredmény krémes, sajtos finomság lesz. Az egyszerű rakott tésztát dobd fel egy kis hagymával és szerecsendióval! Ha marad a vacsorából, az tökéletesen megteszi másnap ebédre is. Sajtos rakott makaróni Hozzávalók: 50 dkg makaróni 15 dkg trappista 15 dkg füstölt sajt 5 dl tejszín 2 fej vöröshagyma vaj olaj szerecsendió só A tésztát főzd ki sós vízben, de maradjon kicsit kemény. A hagymát vágd vékony szeletekre. A sajtokat reszeld le, a tejszínt melegítsd meg, majd keverd bele a sajtot - egy keveset hagyj majd a tészta tetejére is -, a szerecsendiót és a sót, és melegítsd tovább, de ne forrald fel. Vajazz és morzsázz ki egy jénai tálat, majd tedd a tészta felét az aljába, öntsd le a tejszínes keverékkel, és szórj rá a hagymából, majd ismételd meg, végül szórd rá a maradék reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 20-25 percig süsd.
Ha még meg is sütöd akkor meg végkép nem. Nálunk is ez volt és Mindenki jóllakott el is fogyott. :-) menyuska Wed, 2011-11-16 11:59 Besamellel kellene készíteni, úgy finomabb! Rozinante Tue, 2011-09-20 13:10 Sajnos Atibogival kell egyetértenem, kinézetre csodás lett, de az íze nagy csalódás:( Mindent úgy csináltam, ahogy kell, nem gagyi hozzávalókból, mégis ízetlen az egész. (Tisztára olyan, mint a vargabéles). Marika nagyi / kovacsbmaria Fri, 2011-02-25 14:52 Egy kis leleményességgel mindenki a saját ízlésének megfelelően készítheti el. Ez csak egy alap recept, és mivel az ötlet nagyszerű és gyorsan elkészíthető, csak a fűszereket kell a megfelelően megválasztani, ki-ki a saját szokása fehér bors, bazsalikom, hagyma, egy kis sült szalonna, vagy, a tojás közé 1 pohár kefir és a tojás már is lazább és ikrásabb lesz. Számtalan formája lehet. Törölt Felhasználó Sun, 2010-11-14 00:54 Nagyon tetszett kinézetre de miután megcsináltam a legjobb alapanyagokkal egyszerűen ehetetlen már a vegeta se segít amugy meg nem vegetás tészta a omlettre hasonlíóval szerintem kár az alapanyagér de végülis a kutyának izlett.
Sitemap | Szoptatás Alatt Vitamin, 2024